«El Sabor de lo Nuestro» es un mini dorama romántico y emotivo de 10 episodios que fue estrenado en mayo del 2015. Está protagonizado por Kang Ha Neul y Go Min Si.
«El Sabor de lo Nuestro» cuenta la historia de Han Beom U, heredero de una importante empresa gastronómica y dueño de uno de los restaurantes de alta cocina más reconocidos de Seúl.
Su vida cambia al conocer a MoYeon Ju, una apasionada chef obsesionada con crear experiencias auténticas a través de la comida, quien dirige un pequeño restaurante de una sola mesa, escondido en una zona rural apartada.
Mientras trabajan juntos en un pequeño restaurante en la ciudad de Miraek, en Jeonju, ambos comienzan un proceso de crecimiento personal, descubren nuevas formas de entender la cocina y terminan enamorándose en medio de una historia cálida, íntima y profundamente humana.
Mi opinión:
El mensaje que deja este dorama, más que sobre cocina o romance solamente, es sobre cómo el amor, los recuerdos y la identidad de una persona muchas veces están conectados con «los sabores» que vive.
Muchas veces los personajes no saben expresar lo que sienten directamente, pero lo hacen cocicnando, cuidando o compartiendo una comida. El dorama muestra que alimentar a alguien también puede ser una forma de amar.
Varios personajes cargan con heridas emocionales, pérdidas o frustraciones, y poco a apoco encuentran consuelo en las conexiones humanas simples y genuinas.
No todo gira alrededor del éxito o lo espectacular. El dorama romantiza lo cotidiano: cocinar juntos, sentarse a comer, recordar sabores de infancia, crear momentos tranquilos.
También habla mucho de las raíces, la familia y los recuerdos. A veces uno intenta alejarse de su pasado, pero termina entendiendo que eso forma parte de su identidad.
Me gusta que no fue un romance exagerado; se siente más como compañía, comprensión y presencia constante.
Lo encuentro como un dorama cálido. Diría que el mensaje general de este dorama es que las personas que realmente dejan huella en nosotros terminan convirtiéndose en parte de «nuestro sabor», de nuestra forma de vivir y recordar la vida.
Lo recomiendo mucho. Es un dorama que hará sentir bien a cualquiera que lo vea.
Puedes ver este dorama en Netflix.
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